Chương 175
"Tính toán trước một ngày em nấu bằng tốc độ bình thường thì làm được bao nhiêu suất, sau đó giới hạn số lượng các món trong thực đơn, bán xong liền dừng." Tư Cảnh Lâm nói xong, bổ sung một câu, "Giá cả cũng có thể tăng một chút."
Nguyễn Miên Man ngượng ngùng tùy tiện tăng giá, chỉ nói chờ ra món mới lại nói.Đối với cái này, Tư Cảnh Lâm thật ra cũng không khuyên cái gì, rốt cuộc lấy tay nghề của cô, chờ cửa hàng thay đổi, khách hàng mua không được tự nhiên sẽ chủ động thúc giục cô mở rộng.
Đơn giản cùng cô thương lượng thực đơn một chút, chờ Chu Linh rời đi, Tư Cảnh Lâm cũng theo sau tạm biệt.Chờ anh đi rồi, Nguyễn Miên Man mới phát hiện, lần này anh lại mang theo không ít trái cây cùng đồ ăn vặt lại đây.
Thời gian đã không còn sớm, rửa mặt xong Nguyễn Miên Man liền lên lầu, tiếp tục suy nghĩ một hồi thực đơn muốn thay đổi như thế nào, bắt đầu xem bình luận.
【i**n: Tìm theo đề tài trên Weibo, kết quả trong tiệm cơm chiên lạp xưởng khoai tây thế nhưng bán hết rồi, chỉ có thể chắp vá đặt một phần cơm chiên đậu que thịt bằm, trăm triệu không nghĩ tới thế nhưng sẽ ăn ngon như vậy, đậu que ngâm sảng giòn cùng với thịt bằm xào ra cơm, thoải mái thanh tân lại khai vị, bất tri bất giác liền ăn hết một chén. 】
【f**y: Nhà này cơm chiên dứa ăn cũng ngon á! Trước nay không ăn qua cơm chiên dứa ngon như thế, không nghĩ tới cơm hộp còn có cửa hàng đỉnh như vậy, tôi thế nhưng hiện tại mới biết được, thật là quá đáng tiếc! 】
【a**p: Cửa hàng này không riêng cơm chiên ăn ngon, canh cũng siêu cấp ngon, ngay cả món phổ phổ thông thông đậu phộng rang đều thơm tới phát khóc. Tôi xem bình luận nói, trong tiệm phía trước còn có bán cá viên, bánh rau dại, thanh đoàn linh tinh, xem miêu tả tôi cũng rất muốn ăn, chủ tiệm khi nào lại bán vậy? 】
......
【w**1: Thèm c.h.ế.t tôi! tôi sao lại hèn như vậy, rõ ràng ăn không được còn muốn chạy tới chịu tội a a a ——】
【p**5: Quyết định, 5-1 năm nay liền đi thành phố A chơi, sau đó đem cơm chiên trong tiệm ăn một lần! 】
【l**3: Chính là tới 5-1 cũng còn có lâu, tôi hiện tại liền muốn ăn ngay, nếu là có thể chuyển phát nhanh lại đây thì thật tốt. 】
【a**n: Ha ha ha ha, hoan nghênh mọi người tới thành phố A chơi, chúng ta nơi này có rất nhiều món ngon, chỗ vui chơi. 】
【o**6: Không, tôi không chào đón! Bởi vì ùa tới một đống khách hàng mới, hôm nay cơm chiên lạp xưởng khoai tây đều bị cướp sạch, tôi còn chưa có ăn đủ đâu! Hiện tại thế nhưng còn có người ngoải tỉnh muốn lại đây tranh đoạt! 】
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -
......
Nguyễn Miên Man xem xong bình luận, nghĩ đến ngày mai phải điều chỉnh toàn bộ thực đơn có số lượng giới hạn, bỗng nhiên có chút chột dạ.
Bất quá đây cũng là không có biện pháp, cô một người một đôi tay, nếu không làm như vậy, thời gian dài thật sự chịu không nổi.
Cô rời khỏi khu bình luận, quay đầu đi nhìn thoáng qua tiền lời hôm nay.
Lúc nhìn tiền lời thế nhưng sắp vượt qua 5000 đồng, cô trước kinh sau hỉ.Đây chỉ là trên app, nếu tính cả bán trực tiếp trong cửa hàng, hôm nay tiền lời chắc chắn hơn 5000 đồng.Bất quá cẩn thận tính một chút, tiền lời như vậy cũng là bình thường, rốt cuộc hôm nay cơm chiên bán đi cũng hơn bốn trăm phần, mà mỗi phần cơm chiên trừ đi chi phí quản lý app, lợi nhuận cũng vẫn thực khả quan, hơn nữa canh, đậu phộng, gạo nếp rót tràng heo cũng bán được không ít.
Thẳng đến khi buông di động tắt đèn ngủ, Nguyễn Miên Man nhắm mắt lại nằm trên giường, trong lòng còn nhịn không được vì tiền lời hôm nay mà vui vẻ, một hồi lâu mới chân chính chìm vào giấc ngủ.
Ngày kế tỉnh lại, dùng canh vịt hầm dư lại từ tối hôm qua nấu bái mì làm bữa sáng, Nguyễn Miên Man bắt đầu lấy ra sách vở, b.út, tính toán số lượng các món trong thực đơn.
Buổi trưa buôn bán trong 4 tiếng, mỗi một chảo cơm làm trong 10 phút, cô có thể đảo 2 chảo một lúc, mỗi nồi làm được 3 phần cơm, hai nồi 6 phần, như vậy một giờ là cô có thể làm 36 phần cơm.Đây là cô tính thời gian thoải mái, ngày hôm qua bình quân cô xào một nồi chảo chỉ mất khoảng sáu phút mà thôi.
Tính thêm thời gian ngẫu nhiên rang đậu phộng, chiên gạo nếp rót tràng heo gì đó, vậy tính một giờ có thể nấu 30 phần cơm, buổi trưa có 4 tiếng, vậy là 120 phần cơm chiên, đậu phộng rang và đậu phộng bọc đường liền làm 50 phần, 30 phần gạo nếp rót tràng heo, 120 phần canh... Buổi chiều buôn bán thêm 1 tiếng, vậy sẽ bán 150 phần cơm chiên, đậu phộng làm 60 phần, 30 phần gạo nếp rót tràng heo, 120 phần canh....
Về thời gian nấu canh, cô liền không tính vào, bởi vì mấy ngày trước mua mấy cái thùng giữ ấm lớn trở về, trong tiệm canh tam tiên, cùng rau xanh đậu hủ hiện tại đều là nấu từ trước đặt ở bên trong thùng giữ ấm, cơ bản không chiếm dụng thời gian buôn bán.Nguyễn Miên Man cầm b.út viết viết vẽ vẽ, thực mau liền quyết định xong.120 phần cơm chiên nhìn thì nhiều, nhưng thành mỗi dạng cơm chiên, mỗi loại cũng chỉ có mười mấy phần mà thôi.
Cô tính toán tốt số lượng xong nhìn lại, cảm thấy so với hai ngày trước, hình như mình lười biếng đi rất nhiều.Nguyễn Miên Man do dự hai giây, bỗng nhiên nhớ tới lời nói "Thực tiễn ra kiến thức chính xác", quyết định vẫn là căn cứ theo cái này làm thử một chút, không được lại nói.Quyết định tốt, cô trực tiếp bắt đầu sửa thực đơn.
Chờ cô sửa xong thực đơn, Chu Linh đã tới, còn mang theo dưa chuột mua từ bà Lý.Dưa chuột mới hái thoạt nhìn thủy nhuận mới mẻ, hết sức vui vẻ.
Thấy chị đem dưa chuột tới, Nguyễn Miên Man bắt đầu làm nộm dưa chuột, còn Chu Linh thì đi chợ mua sắm.Mấy bà lão trong ngõ nhỏ, rất nhiều người đều có xe ba bánh, không cần xách bộ mà chở đồ vật cũng tiện.Bà Vương cũng có một chiếc, hôm nay muốn mua tương đối nhiều nguyên liệu nấu ăn, Chu Linh dứt khoát quay về, chuẩn bị kéo xe ba bánh đi.Bà Vương nghe vậy, lại có chút không yên tâm, sợ cô bị lật xe, dẫn theo An An đi cùng cô.





